سُعْرَةٌ - ج: ات. [س ع ر].
١. : وَحْدَةٌ قِيَاسِيَّةٌ حَرَارِيَّةٌ، وَهِيَ الكَمِّيَّةُ اللاَّزِمَةُ لِرَفْعِ غرَامٍ وَاحِدٍ مِنَ الْمَاءِ دَرَجَةً وَاحِدَةً مِئَوِيَّةً.
٢. : وَحْدَةٌ قِيَاسِيَّةٌ تُقَاسُ بِهَا قِيمَةُ طَاقَةِ الأغْذِيَةِ وَمَا يَحْتَاجُ إلَيْهِ الإنْسَانُ مِنْ سُعْرَاتٍ فِي اليَوْمِ.