﴿وَالْحَبُّ ذُو الْعَصْفِ﴾ قال مجاهد : هو ورق الزرع، قال ابن السكّيت : يقول العرب لورق الزرع : العصف والعصيفة والجِل بكسر الجيم، قال علمقة بن عبدة :

تسقي مذانب قد مالت عصيفتها

حدورها من أتيّ الماء مطموم

العصف : ورق الزرع الأخضر إذا قطع رؤوسه ويبس. نظيره
﴿كَعَصْفٍ مَّأْكُولٍ﴾ [الفيل: ٥].
﴿وَالرَّيْحَانُ﴾ قال مجاهد : هو الرزق، وهي رواية عكرمة عن ابن عباس قال : كل ريحان في القرآن فهو رزق.
قال مقاتل بن حيان : الريحان : الرزق بلغة حمْيَر. قال الشاعر :

سلام الإله وريحانه

ورحمته وسماء درر

سعيد بن جبير عن ابن عباس : الريحان : الريع. الضحّاك : هو الطعام. قال : فالعصف هو التين والريحان ثمرته. الحسن وابن زيد : هو ريحانكم هذا الذي يشم. الوالبي عن ابن عباس : هو خضرة الزرع. سعيد بن جبير : هو ما قام على ساق.
وقراءة العامة ( والحبُ ذو العصف والريحان ) كلّها مرفوعاً بالرد على الفاكهة، ونَصبها كلّها ابن عامر على معنى خلق هذا الانسان وخلق هذه الاشياء، وقرأ أهل الكوفة إلاّ عاصم ( والريحان ) بالجر عطفاً على العصف.